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1 litro de vino, 10-12 clavos de olor, 10-12 semillas de cardamomo, 1 trocito de jengibre fresco, 1ramita de canela, 1 sachet de Infusion Navegado de Sabores de Las Nubes, azúcar o miel al gusto.
Lo ideal es dejar todos los ingredientes macerando la noche anterior y antes de servirlo, calentar a fuego lento hasta que el azúcar o la miel se disuelva, dejar reposar en caliente unos 5 o 10 minutos y listo. Se puede colar antes de servirlo e incluso dejar las especias incorporando además unas almendras o unas uvas pasas.